Frases Sobre "Cooks"
"Nosso tempo nesta terra é sagrado, e devemos celebrar cada momento. A importância disso foi completamente esquecida: até feriados religiosos foram transformados em oportunidades para ir à praia ou ao parque ou esqui. Não há mais rituais. As ações ordinárias não podem mais ser transformadas em manifestações do sagrado. Nós cozinhamos e reclamamos que é uma perda de tempo, quando devemos estar derramando nosso amor em fazer essa comida. Nós trabalhamos e acreditamos que é uma maldição divina, quando devemos usar nossas habilidades para trazer prazer e espalhar a energia da mãe."
--- Paulo Coelho
"Eu escrevo para um programa de rádio que, não importa o que, vai no ar no sábado às cinco horas da hora central. Você aprende a escrever para esse prazo, deixar a adrenalina buscá-lo na sexta-feira de manhã e levá-lo, para cozinhar um monólogo sobre o lago Wobegon e chegar ao teatro a tempo."
--- Garrison Keillor
"O maior presente da vida na montanha é o tempo. Hora de pensar ou não pensar, ler ou não ler, rabiscar ou não rabiscar - para dormir e cozinhar e andar na floresta, para sentar e olhar para as formas das colinas. Eu não produzo nada além de palavras; Eu consumidor nada além de comida, um pouco de propano, uma pequena lenha. Por ser totalmente inútil nos cálculos da cultura em geral, eu me torno útil, finalmente, para mim mesmo."
--- Philip Connors
"Existem muitos tipos diferentes de pessoas que acabam vindo para mim e dizendo 'Sim eu quero cozinhar.' Alguns deles bem sucedidos, alguns não. Não há uma fórmula, mas se eu conseguir alguém vindo através do backdoor que sabe que eles querem entrar no campo de culinária, eles se sentem nisso amor por isso, esta atração para isso, essa pessoa é muito mais fácil de trabalhar com."
--- Paul Rankin
"Depende como há muitos tipos diferentes de chefs, alguns que cozinham para prêmios e outros que cozinham para fazer Restaurante um ótimo negócio. Há aqueles que cozinham para um estilo de vida, eles terão vindo através de pubs e eles gostam de ter a conexão com os agricultores e as galinhas e os produtos naturais. Então, para cada chef, será um pouco diferente."
--- Paul Rankin
"Quando eu entrar em um restaurante, a garçonete que me traz minha refeição, o cozinheiro em As costas que o prepararam, os homens de entrega, os atacadistas, os trabalhadores nas fábricas de processamento de alimentos, os açougueiros, os fazendeiros, os fazendeiros, e todos os outros na cadeia alimentar econômica estão sendo usados por Deus para "me dar isso dia meu pão diário. ""
--- Gene Veith