Jean Anthelme Brillat-Savarin: "Aqueles perus trufados, dos quais a re...

"Aqueles perus trufados, dos quais a reputação e o preço ainda estão aumentando, aparecem como estrelas beneficentes, e fazer os olhos brilham de todos os tipos de gourmands de todas as categorias, enquanto seus rostos com prazer e eles dançam com Prazer."

--- Jean Anthelme Brillat-Savarin

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Versão em inglês

Those truffled turkeys, of which the reputation and the price are still increasing, appear like beneficient stars, and make the eyes sparkle of all sorts of gourmands of every category, whilst their faces beam with delight and they themselves dance with pleasure.